Contribution à la valorisation des épluchures végétales

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Université Amar Thelidji- Laghouat-FACULTE : TECHNOLOGIE DEPARTEMENT : GÉNIE DES PROCÉDÉS

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Dans ce travail, nous avons étudié l’effet de PH sur les propriétés physiques chimiques du biocatalyseur ; nous avons remarqué que le PH n’affecte pas la concentration et le rendement ; mais influe sur l’activité enzymatique où elle est optimale dans le milieu PH= 5.5 et PH= 7respectivement.

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OPTION : Génie des Procédés d’Environnement

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