Variation de la valeur nutritive et du taux d'azote chez Medicago laciniata dans une daya de la région de Laghouat

Abstract

En 2015, une étude a été effectuée pour la détermination de la variation de la valeur nutritive et du taux d’azote chez Medicago laciniata sur les différentes parties de la plante et dans deux stades phénologiques différents (floraison et fructification) dans une daya de la région de Laghouat. Un échantillonnage systématique sur la strate herbacée, selon un transect Nord-ouest/sud-est et des paramètres de l’analyse fourragères (MS, MO, MA et MG) ont été mesurés. Les résultats montrent que les fruits de cette espèce sont les organes les plus riches en matière sèche (37,33%), en matière minérale (9,69%) et en matière grasse (5,18%), la matière azotée totale a été en grande teneur au niveau des feuilles (18,05%) et le plus grand pourcentage en matière organique a été signalé dans les tiges (91,70%). Ainsi, à travers cette étude, nous avons distingué des variations en composition chimique de cette espèce suivant les stades phénologiques sachant que le stade fructification présente les plus grandes teneurs en matière sèche, matière organique, matière azotée et en matière grasse, que le stade floraison et contrairement pour la teneur en matière minérale, ces résultats sont comparables avec les résultats obtenus sur la luzerne cultivée.