Activités antioxydantes des extraits phénoliques de Thymelaea Hirsuta.L.Région AFLOU

Abstract

Le but de cette étude était d'évaluer l'activité antioxydante de la plante thymelaea hirsuta. La première partie de l’étude consiste à extraire les polyphénols et les flavonoïdes avec l’éthanol. Nous avons quantifié les polyphénols totaux et les flavonoïdes d’où on a marqué que la quantité en polyphénols de l’extrait éthanolique de thymelaea hirsuta est de 245,855± 10,020 mg EAG /gE ainsi que le taux de flavonoïdes avec une teneur de 183, 066± 7 ,732 mg ER/gE. L'activité antioxydante de divers extraits a été évaluée de quatre méthodes ; le test de phosphomolybdate, DPPH, ABTS et le test de FRAP, l’extrait éthanolique thymelaea hirsuta présenté une activité antioxydante intéressante (IC50=0,0002±1,2464 E-05mg/ml ) pour le test DPPH et phosphomolybdate (VCEAC =0,121±0,004 M), test de FRAP ( VCEAC = (0,610±0,047 M ) et test de l’ ABTS (IC50=0,033±0,002 mg/ml)