Contrôle des eaux de source embouteillées commercialisées dans la région de Laghouat

Abstract

Les eaux de source et Les eaux minérales ont connu un essor remarquable en Algérie à l’instar du monde entier, avec une consommation annuelle de 60 l/hab./an. Cependant, beaucoup ne font pas de distinction entre ces types d'eau, car la seule préoccupation pour le client semble être qu'elle se présente sous forme de bouteille, donnant l'illusion qu'il s'agit en quelque sorte d'une eau mystique exempte de toute forme de contamination. Le présent travail consiste l'analyse des caractéristiques physico-chimiques tirées à partir des étiquettes de bouteilles d'eaux de source naturelles présentes actuellement sur le marché Algérien, à travers le calcul des concentrations des ions majeurs puis l'étude de la balance ionique. De plus, il inclut la mise à jour d'une étude précédemment effectuée traitant le même thème afin d'analyser la stabilité des eaux de source étudiées. Les résultats obtenus sur les de sources ont relevées que la plupart des eaux souterraines en Algérie sont de nature Bicarbonatées-calciques avec quelques-unes étant des eaux sulfatéescalciques.