Évaluation de l’activité antifongique d’un extrait d’origine végétal vis-à-vis le Fusarium oxysporum f.sp

Abstract

Les extraits d’huile essentielle possèdent des propriétés antifongiques connues de longues dates, Le présent travail a pour objectif l’étude du pouvoir antifongique des huiles essentielles extraites du Rhanterium adpressum collecté de la région de Zelfana (Algérie), obtenue par hydrodistillation de la partie aérienne (feuilles et fleurs) testées contre trois souches fongique du genre Fusarium oxysporum f.sp, qui causent une maladie courante des végétaux appelée la fusariose. Les huiles ont été analysées par chromatographie en phase gazeuse (CPG), cet analyse nous a permis d’identifier plus de la moitié de leurs composés, dont les majoritaires sont : α-Pinène (8.99%), β-Pinène (10.18%) pour l’HE des feuilles et α-Pinène (8.10 %), Benzaldehyde (10.19%), β-Myrcène (9.91%) pour l’HE des fleurs. L’activité des extraits a été évaluée in vitro par la méthode de contact directe. Les résultats de l’activité antifongique des huiles essentielles montrent que l’inhibition de la croissance mycélienne augmente avec la concentration des huiles essentielles des extraits, elle varie d'une espèce fongique à l’autre. Des valeurs de CMI ont été estimé à 20 μl /ml et l’IC50 varie entre 0,5 et 2 μl /ml.