Effet des extraits de quelques plantes locales sur l’inhibition de la xanthine oxydase et la dissolution de l’acide urique

Abstract

Ce travail a étudié in vitro l'efficacité de 16 différents extraits de quatre plantes locales sur l’inhibition de la xanthine oxydase et la dissolution de l’acide urique ; ainsi que la quantification de certains phytoconstituants et leurs effets hémolytiques des globules rouges humains. Les résultats de l’analyse quantitative phytochimique obtenus ont révélé une variabilité significative intra- et inter-spécifique des phénols totaux, flavonoïdes, tanins, acide urique, sodium, potassium et calcium selon l’espèce étudiée et la nature du solvant d’extraction utilisé. Les résultats de l’activité anti-goutte in vitro a démontré que tous les extraits étudiés montrent des propriétés inhibitrices de la xanthine oxydase et de dissoudre l’acide urique à différents niveaux. Ainsi, les extraits acétoniques de Cistus creticus et Plantago ciliata semblent avoir l’effet inhibiteur de la xanthine oxydase le plus puissant, par contre, leurs extraits aqueux possèdent les pouvoir de dissolution de l’acide urique les plus élevés. D’autre part, l’analyse par ACP a montré que l’activité anti-goutte la plus importante a été enregistrée par les extraits aqueux de Cistus creticus. Ainsi, ces extraits qui n’ont présenté également aucun effet toxique face aux érythrocytes humains isolés, peuvent être utilisés comme traitement des maladies liées à cette enzyme.