Etudes phytochimiques comparatives des extraits de trois plantes locales de la famille lamiacée

Abstract

Etudes phytochimiques comparatives des extraits de trois plantes locales de la famille lamiacée . Le présent travaile étudie la composition chimique et les activités antioxydantes, antimicrobiennes et anticancéreuses des extraits éthanoliques (EE) et des huiles essentielles (HE) de trois espèces de la famille des Lamiacées, Ocimum basilicum L, Thymus algeriensis et Mentha spicata, Cultivé dans l'Atlas algérien saharien. L‟analyse qualitative et quantitative des extraits par HPLC a révélé la richesse de plusieurs composés phénolique dans les trois plantes étudiées. L'analyse GCMS des HEs montre une augmentation du pourcentage des monotérpénes oxygénés dans chaque plante. Majoritairement, le linalool (52,1%) et l'acétate de linalyle (19,1%) pour O.B ; l'acétate d'α-terpinyle (47,4%), l'acétate de néryle (9,6%) et l'α-pinène (6,8%) pour T.A ; le carvone (49,5%), le limonéne (16,1%) et 1,8-cineole (8,7%) Pour M.S . Par ailleurs, tous les extraits ; et spécialement les HEs montrent des activités antioxydantes importantes (DPPH, ABTS, FRAP et du phosphomolybdate). L‟évaluation de l‟activité antimicrobienne de ces extraits vis-à-vis de 8 microorganismes s‟est révélée modérée avec des actions renforcées contre les bactéries gram-positives.Les EEs possèdent une activité anticancéreuse du test MTT faible par rapport aux HEs , ces dérinier enregistrent des valeurs LD50 considérables contre les 7 lignées cellulaires testées varient entre 279 et 1090 μg / mL. Mots clés : Ocimum basilicum, Thymus algeriensis, Mentha spicata, huile essentielle, extrait ethanolique, activité antioxydante, activité antibactérienne, activité anticancéreuse