Evaluation de l’activité antioxidante de la plante (Urtica dioica L)

Abstract

Urtica dioïca L., est une plante médicinale qui appartient à la famille des Urticaceae. Elle est considérée comme l’une des plantes médicinales les plus fréquentes et les plus utilisées en médecine traditionnelle. L’objectif de la présente étude était d'évaluer l'activité antioxydante d'Urtica dioica L récoltés dans la région de Laghouat. La quantification des polyphénols et des flavonoïdes a été effectuée par spectrophotométrie, leurs dosages ont révélé des teneurs de 5077,540± 56,719 mg EAG/g d’extrait pour les polyphénols et de 176,855± 75,286 mg ER. /g d’extrait pour les flavonoïdes. L’évaluation du pouvoir antioxydant réalisé par quatre méthodes ; test de phosphomolybdate, ABTS, le piégeage du radical libre DPPH et le test de FRAP. L'extrait éthanolique d'Urtica dioica L présenté une activité antioxydante intéressante (IC50 = 0,0013±0,0004µg/ml, 0,0032±0,0003µg/ml) pour le test de DPPH et ABTS respectivement, l’extrait a présenté une VCEAC = (0,114±0,006M), (0,812±0,219M) pour le test de phosphomolybdate et de FRAP respectivement. Ces résultats indiquent qu’Urtica dioïca a une bonne activité antioxydante, ce qui explique ses utilisations traditionnelles pour le traitement de diverses maladies, particulièrement celles qui sont liées au stress oxydant.