Etude de l’activité antioxydant des extraits phénoliques d’Aquilaria malaccensis et Saussurea costus

Abstract

Cette étude porte sur l’analyse des extraits éthanoliques de Saussurea costus et Aquilaria malaccensis, avec une évaluation comparative de leur activité antioxydante. Les dosages quantitatifs ont révélé des teneurs élevées et relativement proches en composés phénoliques totaux et en flavonoïdes : S. costus présente respectivement 154,411 ± 40,649 mg EAG/g E et 137,817 ± 10,825 mg ER/g E, tandis que A. malaccensis affiche 151,203 ± 14,179 mg EAG/g E et 131,256 ± 7,732 mg ER/g E. Les essais antioxydants réalisés (DPPH, ABTS, phosphomolybdate et FRAP) ont mis en évidence des profils complémentaires entre les deux espèces. S. costus s’est distinguée par une activité antiradicalaire remarquable dans le test DPPH, surpassant les antioxydants de référence, tandis que A. malaccensis a démontré une efficacité supérieure dans les tests ABTS, FRAP et phosphomolybdate, suggérant un pouvoir réducteur global plus élevé, notamment en milieu hydrophile. Ces résultats confirment une corrélation positive entre l’activité antioxydante et les teneurs en polyphénols et flavonoïdes, soulignant le rôle central de ces composés dans la neutralisation des radicaux libres. La complémentarité observée dans les mécanismes d’action des deux plantes renforce leur intérêt pharmacologique : S. costus agit efficacement sur les radicaux libres instables, tandis que A. malaccensis se distingue par sa capacité à réduire les agents oxydants. Ces résultats apportent une justification scientifique à l’usage traditionnel de ces deux espèces médicinales, tout en constituant une base encourageante pour la poursuite de recherches approfondies.