Formulation galénique d’un sirop pharmaceutique à base des extraits phénoliques des plantes médicinales locales
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Université Amar Thelidji- Laghouat FACULTE : TECHNOLOGIE DEPARTEMENT : Génie des Procédés
Abstract
Cette étude vise à évaluer l’activité anti-oxydante et étudier l’effet synergique de quatre extraits des
plantes médicinale locale fréquemment utilisée en médecine traditionnelle, appelée « Artemisia
campestris L, Artemisia herba alba, menta aquatica et rumarinus officinal », après l’extraction des
composés phénoliques par une macération, le rapport massique de l’extrait brut a été calculé pour
chaque solution et les résultats ont montré une différence des rendements entre eux. L’étape de dosage
des Composés phénoliques de chaque extrait au moyen de l’appareil UV-Vis en utilisant le Folin
Ciocalteu pour les PT et AlCl3 pour les FV, le résultat est pris en équivalence avec l’acide gallique et
la quercétine respectivement, ils ont montré que les échantillons des quatre extraits contenaient des
quantités en PT et FV. Ensuite, nous avons procédé à l’évaluation de l’activité antioxydante de chaque
extrait séparément. On a utilisé le test de réduction de radical libre DPPH. L’efficacité des échantillons
a été prouvée. D’autre part, l’effet synergique a été mesuré en mélangeant les extraits pour l'obtention
d'une bonne efficacité du sirop. La dernière étape c'est la préparation d’un sirop, d’après les résultats
obtenus on peut dire qu’il a un effet antioxydant.
Description
Mots clés : Plante médicinale, Artemisia herba alba, Artemisia compestris L, Menta aquatica,
Rusmarinus officinal, Polyphénols, flavonoïdes, Antioxydant, test DPPH, sirops.
