Étude de l'activité antifongique des algues marines sur Candida albicans

Abstract

Les maladies infectieuses restent l'une des principales causes de décès dans le monde, principalement en raison du nombre croissant de micro-organismes multi-résistants. Par conséquent, de nouveaux antimicrobiens sont nécessaires en permanence. Les algues marines ce sont avérés être une riche source de composés bioactifs qui peuvent être utilisés pour le développement de nouveaux antifongiques. Asparagopsis armata est une algue marine envahissante qui s'est répandue le long de plusieurs côtes du monde, induisant des pressions sur les écosystèmes marins. Par conséquent, il est essentiel de développer des stratégies pour contrer leurs impacts. Dans ce travail, l’extrait de l’algue marine rouge Asparagopsis est préparé par macération à froid en utilisant des solvants organiques. L’extrait méthanolique à l’activité anticandidosique la plus élevée par rapport aux autres systèmes solvants avec une zone d’inhibition de la croissance pouvant atteindre 53.2 mm (CMI 40-176 μg/mL). L’analyse de la composition chimique montre la présence des composés halogénés qui sont responsable de l’activité antifongique. L'utilisation de cette algue marine envahissante permettra d’obtenir des composés antifongiques plus économiques.