Activité antioxydante des extraits des composés phénoliques d'une plante médicinale (Artemisia campestris)

Abstract

Ariemisia campestris est une plante médicinale appartenant a la famille des Astéracée, cette espèce connue sous le nom local Tgouft, est très répandue dans le sud algérien. la matière grasse ont été obtenu par soslhet en utilisant hexan, où la tencur en builes a été estimé 6,52% Les extraits organiques ont été obtenus par macération en utilisant deux solvants organiques : le méthanol et le dichlorométhane, où le taux d'extraction a été estimé à (14,526) et (10,61%) respectivement. La teneur totale en composés phénoliques a été déterminée en utilisant le réactif Folin-Ciocalteu et sa valeur était: 282,44 (mg EAG /g MS) dans lextrait de méthanol et 35,63 (mg EAG /g MS) dans Fextrait de dichlorométhane. Egalement les flavonoides ont été évalués par la méthode AICI, leur tencur est de 15,54 (mg EQ /g MS) dans lextrait au méthanol et de 17,68 (mg EQ/g MS) dans le second extrait. L'activité antioxydante a été évaluée selon deux méthodes differentes: la méthode de réduction de radical libre DPPH et la technique de réduction du radical cation ABTS. Pour le premier test, IC prend les valeurs de 0,069 et 0,054 (ml / mg) pour les extraits de méthanol et de dichlorométhane respectivement. Pour le deuxième test (ABTS), IC a été évalute à 0,041 (ml / mg) pour lextrait de méthanol et à 0,036 (ml / mg) pour le dichlorométhane.